春节别忘了做这三款水果饮品,驱寒暖胃,营养好喝又健康

2023-02-10 10:48:34来源:乐乐瘦身记

大家好,我是阿姐,一个专注于家常美食的80后宝妈,宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。

还有几天就要过年了,过年送礼水果少不了,橘子,橙子和苹果这三样水果是我们这过年必不可少的水果,不一样的水果有不一样的寓意,橘子和“吉”字谐音,寓意着大吉大利的意思,橙子代表新年心想事成,苹果寓意着平平安安,如果亲戚多家里的水果可以说是堆积成山,水果生吃补水又营养,由于天气寒冷家人都不喜欢生着吃,肠胃不舒服的人更加不能吃了,为了不浪费所以过年期间我常给家人煮这三样水果糖水,第一款是橘子糖水,第二款是橙子糖水,第三款是苹果糖水,这三种水果加热后其中的膳食纤维果胶得以软化,更容易被人体吸收利用,促进排便,煮出来的糖水口感温润,味道甘甜,既能驱寒又能暖胃,养生效果也很好,家人都爱吃。


(相关资料图)

橘子糖水

橘子又称柑子,桔子,橘柑,是秋冬季常见的水果,富含维生素,蛋白质,膳食纤维等营养元素,还含有核黄素,尼克酸等物质,也是所有水果中比较便宜划算的一种,我们当地的砂糖橘卖1.5一斤,如果去果地摘那就更便宜了,今天就用砂糖橘做橘子糖水,也就是超市卖的橘子罐头,吃起来不会甜腻到齁人,自己做的干净卫生也没有任何添加剂,吃着也放心。

【食材】

橘子500克,水700克,冰糖50克

【做法】

第一步:先把橘子剥掉,掰成一瓣一瓣的,然后把白色的经络去除干净,这样煮出的糖水不浑浊。

第二步:砂锅中倒入处理干净的橘子,加50克的冰糖再倒入700毫升的水,大火煮开后转小火煮5分钟即可出锅。

糖水清澈,味道甘甜,冬天趁热吃从头暖到脚,好吃便宜又健康,孩子的最爱,过年朋友小聚少不了它。

橙子酒酿

橙子含有丰富的维生素C,有机酸,钾,镁,铁,钙,果胶等营养元素,营养价值高,既好吃又养生,也深受人们的喜爱。

【食材】

橙子1个,酒酿400毫升,红枣适量,枸杞适量,红糖1块

【做法】

第一步:橘子切片,红枣去核。

第二步:把切好的橘子片,红枣倒入砂锅中,再倒入一罐500毫升的啤酒,大火煮开后转小火煮5分钟。

第三步:煮了5分钟后倒入酒酿,一块红枣和适量的枸杞搅匀,再次煮开后即可出锅。

一股有橙子味,酒酿味的甜啤酒就做好了,味道妙不可言,趁热喝上一碗保证全身暖暖的,血液温暖才会流得顺畅,气色也会越来越好,特别适合冬季手脚冰凉的小伙伴们,过年聚会建议大家试一试。

苹果红枣糖水

众所周知,苹果的营养成分丰富,含多种维生素,钾,钙,铁和丰富的膳食纤维,尤其是水溶性膳食纤维果胶,能预防便秘,长期适量食用对身体是有好处的,煮熟的苹果营养不但不会流失,并且营养比生吃还要丰富,煮熟的苹果所含的多酚类,天然抗氧化物质会大幅度增加,更容易被人体吸收利用,口感更好更温润。

【食材】

苹果2个,红枣适量,红糖一块,枸杞适量,水1500毫升

【做法】

第一步:苹果去皮后切成块,红枣去核切成片。

第二步:砂锅中倒入苹果块,红枣再倒入1500毫升的水,大火煮开后转小火煮,

第三步:小火煮5分钟后加一块红糖和适量的枸杞,红糖融化后就可以出锅了。

这道苹果糖水营养又滋补,也比较容易消化,一碗下肚全身都变得暖暖的,再寒冷的冬天也不怕了,也非常适合在春节期间饮用。

春节大鱼大肉吃多了不如给家人换换口味,安排上这三道水果糖水吧,总有一款是你喜欢的,建议大家收藏,过年的时候给家人露一手。

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标签: 驱寒暖胃

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