大家好，我是阿姐，一个专注于家常美食的80后宝妈，宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。

还有几天就要过年了，过年送礼水果少不了，橘子，橙子和苹果这三样水果是我们这过年必不可少的水果，不一样的水果有不一样的寓意，橘子和“吉”字谐音，寓意着大吉大利的意思，橙子代表新年心想事成，苹果寓意着平平安安，如果亲戚多家里的水果可以说是堆积成山，水果生吃补水又营养，由于天气寒冷家人都不喜欢生着吃，肠胃不舒服的人更加不能吃了，为了不浪费所以过年期间我常给家人煮这三样水果糖水，第一款是橘子糖水，第二款是橙子糖水，第三款是苹果糖水，这三种水果加热后其中的膳食纤维果胶得以软化，更容易被人体吸收利用，促进排便，煮出来的糖水口感温润，味道甘甜，既能驱寒又能暖胃，养生效果也很好，家人都爱吃。

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橘子糖水

橘子又称柑子，桔子，橘柑，是秋冬季常见的水果，富含维生素，蛋白质，膳食纤维等营养元素，还含有核黄素，尼克酸等物质，也是所有水果中比较便宜划算的一种，我们当地的砂糖橘卖1.5一斤,如果去果地摘那就更便宜了，今天就用砂糖橘做橘子糖水，也就是超市卖的橘子罐头，吃起来不会甜腻到齁人，自己做的干净卫生也没有任何添加剂，吃着也放心。

【食材】

橘子500克，水700克，冰糖50克

【做法】

第一步：先把橘子剥掉，掰成一瓣一瓣的，然后把白色的经络去除干净，这样煮出的糖水不浑浊。

第二步：砂锅中倒入处理干净的橘子，加50克的冰糖再倒入700毫升的水，大火煮开后转小火煮5分钟即可出锅。

糖水清澈，味道甘甜，冬天趁热吃从头暖到脚，好吃便宜又健康，孩子的最爱，过年朋友小聚少不了它。

橙子酒酿

橙子含有丰富的维生素C，有机酸，钾，镁，铁，钙，果胶等营养元素，营养价值高，既好吃又养生，也深受人们的喜爱。

【食材】

橙子1个，酒酿400毫升，红枣适量，枸杞适量，红糖1块

【做法】

第一步：橘子切片，红枣去核。

第二步：把切好的橘子片，红枣倒入砂锅中，再倒入一罐500毫升的啤酒，大火煮开后转小火煮5分钟。

第三步：煮了5分钟后倒入酒酿，一块红枣和适量的枸杞搅匀，再次煮开后即可出锅。

一股有橙子味，酒酿味的甜啤酒就做好了，味道妙不可言，趁热喝上一碗保证全身暖暖的，血液温暖才会流得顺畅，气色也会越来越好，特别适合冬季手脚冰凉的小伙伴们，过年聚会建议大家试一试。

苹果红枣糖水

众所周知，苹果的营养成分丰富，含多种维生素，钾，钙，铁和丰富的膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维果胶，能预防便秘，长期适量食用对身体是有好处的，煮熟的苹果营养不但不会流失，并且营养比生吃还要丰富，煮熟的苹果所含的多酚类，天然抗氧化物质会大幅度增加，更容易被人体吸收利用，口感更好更温润。

【食材】

苹果2个，红枣适量，红糖一块，枸杞适量，水1500毫升

【做法】

第一步：苹果去皮后切成块，红枣去核切成片。

第二步：砂锅中倒入苹果块，红枣再倒入1500毫升的水，大火煮开后转小火煮，

第三步：小火煮5分钟后加一块红糖和适量的枸杞，红糖融化后就可以出锅了。

这道苹果糖水营养又滋补，也比较容易消化，一碗下肚全身都变得暖暖的，再寒冷的冬天也不怕了，也非常适合在春节期间饮用。

春节大鱼大肉吃多了不如给家人换换口味，安排上这三道水果糖水吧，总有一款是你喜欢的，建议大家收藏，过年的时候给家人露一手。

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标签： 驱寒暖胃