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1、白糖期货介绍，哪些因素影响了白糖期货的价格?

;白糖期货介绍

白糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。白砂糖(以下简称“白糖”)几乎是由蔗糖这种单一成份组成的，白糖的蔗糖含量一般在95%。我国是重要的白糖生产国和消费国，糖料种植在我国农业经济中占有重要地位，其产量和产值仅次于粮食、油料、棉花，居第四位。

在国际期货市场上，白糖是成熟的也是较活跃的交易品种。世界上第一份白糖期货合约从诞生至今已有90年的历史。世界上很多国家开展白糖期货、期权交易，最主要的白糖期货市场是纽约期货交易所(NYBOT)和伦敦国际金融期货期权交易所(LIFFE)，分别交易原糖和白砂糖，其形成的期货价格已被世界糖业界称作“国际糖价”，成为国际贸易定价和结算的依据。2006年1月6日，白糖期货正式在郑商所挂牌上市。

影响白糖期货价格的主要因素

影响白糖期货价格波动的原因较多，既有国内生产供给和国际市场供求变化的影响，又有白糖消费、市场体系和宏观调控等方面的因素，据统计，在世界市场15种农产品中，白糖是价格波动最大的商品。

(一)影响国际白糖价格的主要因素

1、主要出口国及消费国情况

巴西、印度、泰国、澳大利亚、古巴等是全球白糖主要生产国(地区)和出口国(地区)，这些国家或地区的产量、出口量、价格及政策是影响国际白糖市场价格的主要因素。

欧盟、俄罗斯、中国、印度尼西亚、巴基斯坦等国是全球主要白糖消费国或进口国，这些国家的白糖消费量、消费习惯、进口政策、本国产量等也是影响国际白糖市场价格的主要因素。

2、自然灾害对主要产糖国白糖生产的影响

作为农产品，各国的白糖生产不可避免地将受到洪涝和干旱天气等自然灾害的影响，近年来自然灾害对白糖生产的冲击尤为明显。

3、国际石油价格对白糖市场的影响

随着国际石油价格不断上涨，一些国家为减少对石油的依赖性加入了寻找蔗制酒精等生物替代能源的行列，甘蔗已不再单一地作为一种农产品，市场方面已越来越把糖看作是一种能源产品，石油价格的涨跌不仅影响全球经济状况，影响国际运费，还会影响酒精产量，进而影响全球白糖产量。因此，石油价格的涨跌不可避免地将影响白糖价格的走势。

4、美元币值变化和全球经济增长情况对白糖市场的影响

作为用美元计价的商品，白糖价格的走势除受自然灾害的影响外，无疑还受美元币值的升降和全球经济增长快慢的影响。通常情况下，美元币值下跌意味着非美元区购买白糖的成本下降，购买力增强，对国际白糖市场的支撑力增强，反之，将抑制非美元区的消费需求。

5、主要白糖进口国政策变化对白糖市场的影响

主要白糖进口国政策和关税政策变化对白糖市场的影响很大。国际白糖组织的有关政策、欧盟国家对白糖生产者的补贴，美国政府的生产支持政策等，对全世界白糖供给量均有重要影响。如美国实行白糖的配额制度管理，按照配额从指定国家进口白糖，进口价格一般高于国际市场价格。美国不出口原糖，但却大量出口由原糖精炼而成的食用糖浆。因此，产糖国若向美国出口，必须首先获得美国的进口配额。巴西、古巴、欧盟用控制种植面积的方法，有计划地控制产糖量。印度、菲律宾、泰国政府则依据国内市场情况控制出口数量，随时调整有关政策。

近几年，俄罗斯和欧盟是全球最主要的两大白糖进口国，这两大经济体的糖业政策变化对国际白糖市场的影响力比较大。印度尼西亚、巴基斯坦等国的进口政策也会在一定程度上影响国际市场糖价。

6、投资基金大量涌入使国际糖市充满变数

作为期糖市场上左右糖市走向的最强大的力量，投资基金的取舍很大程度决定着糖价的涨跌，分析糖价走势是绝对不可以无视投资基金的动向。历史上，投资基金进驻商品市场的规模基本上与全球经济增长快慢成正比，即全球经济高速增长，投资基金在商品市场上做多的规模也扩大，反之亦然。

(二)影响国内白糖价格的主要因素

1、糖料生产的波动。糖料生产的波动是白糖市场波动的根本原因。制糖业是典型的农产品加工业，制糖原料是决定白糖供给的基础因素。影响糖料产量的有：

(1)播种面积。在正常情况下，糖料播种面积增加会导致糖业原料增加，从而导致白糖产量增加，糖价会下跌，反之，糖价会上涨。多年以来，糖料生产由于生产周期和产业链较长，对市场变化的反应相对滞后，致使糖料种植、白糖生产和市场往往脱节，特别是市场信息的不准确甚至失真，容易对糖料种植形成误导，加大了糖料种植面积的不稳定性，引起市场的连锁反应，糖料产量直接影响白糖的生产，成为影响白糖市场的根本原因。

(2)气候。甘蔗在生长期具有喜高温、光照强、需水量大、吸肥多等特点，因此，对构成气候资源的热、光、水等条件有着特殊的依赖性。干旱、洪涝、大风、冰雹、低温霜冻等天气对生长期中甘蔗具有灾害性的影响，而且这种影响一旦形成便是长期的。如1999年底在我国甘蔗主产区发生的霜冻，使宿根蔗的发芽率降低，导致1999/2000制糖期白糖减产200多万吨。

2、产销关系。白糖产销不稳定是造成价格波动的主要原因。我国白糖消费主要依靠国内生产，国内白糖产量的大幅变化，直接引起了市场供求关系的不稳定，导致市场价格的波动。同时，消费量的变化也是影响供求关系的重要因素。近年来我国白糖消费进入快速增长期，在这种情况下，产销关系变化将变的更加不稳定。

3、季节性因素。白糖是季产年销的大宗商品，白糖行业有“七死八活九回头”的说法。五月以前，由于各产区都在生产，货源充足，商家选择的形成余地比较大，再加上糖厂资金，所以价格是混乱的。进入六月份后，糖厂停榨，总体的趋势还没有形成，此时，价格是平稳的，持观望态度的较多，也有人顺价销售。进入七月以后，很多厂家资金压力减轻了，产销率的压力也小了，出于对后势的一种本能的看好，或者说惜售心理较重，自然要放慢销售的节奏，而商家又觉得囤货为时还早，真正意义上的旺季又还没有到来，七月的糖市就会没有多少活力。进入八月份后，销售的时间只剩两个月，传统的中秋节在即，用糖高峰也就开始了，于是市场又有了一定的活力。到了九月，随着老糖销售接近尾声，新糖又还没有上市，价格可能会出现翘尾行情。

4、国家宏观调控。国家调控部门对白糖市场的宏观调控就成为影响国内白糖价格变化的主要因素之一，当白糖供应在某个榨季出现短缺时，国家动用白糖储备投放市场，当供应出现过剩时，国家对白糖实行收储，宏观调控已经对国内的白糖市场多年来的平稳运行起到了决定性的作用。国家收储以及工业临时收储加上糖商的周转库存在全国范围内形成一个能影响市场糖价的库存。预估当年及下一年的库存和国家对白糖的收储与抛售对于正确估测白糖价格具有重要意义。一般情况下，国家收储是重要的利好因素，抛储是重要的利空因素。

5、 替代品。白糖的替代品主要有糖精、甜味剂、玉米淀粉糖等，被广泛用于点心、饮料、蜜饯等食品中，虽不可能完全取代白糖，但它的使用减少了白糖的正常市场份额，对糖的供给、价格有一定的影响。

6、 节假日的影响。在一年中，春节和中秋节是我国白砂糖消耗的最大的节假日。两个节假一月由于食品行业的大量用糖，使糖的消费进入高峰期，这个时期的糖价往往比较高。两个节日之后的一段时期，由于白砂糖消费量的降低，糖价往往回落。八九月份是用糖高峰期，月饼、北方的蜜饯、饮料、饼干都很需要糖，会拉动刺激白糖消费。

7、国际市场的变化及进口量。在世界主要产糖国中，我国和澳大利亚是唯一没有对国内糖业实行高关税保护，实行白糖贸易自由化的国家，这决定了国内白糖市场与国际市场具有较强的相关性。

作为白糖净进口国，我国白糖进口量成为影响国际市场和国内市场的直接原因。我国准白糖自由贸易政策，在很多时候并不需要发生实际的贸易，国际白糖市场价格的变化对国内价格也可以产生立刻的影响。由于国内白糖的生产流通和使用的各个企业，均认识到国际白糖市场通过进口可以在很多时候影响到国内白糖市场价格和供求的变化，普遍对国际白糖市场的变化较为关心，在国际白糖市场发生较大变化时，往往会采取与之相应的商业行为，因此国内白糖市场的变化经常与国际白糖变化形势的密切相联，亦步亦趋，这种情况并不是因为从国际上进口白糖以后改变了国内市场的供求状态后才发生的，而是国际白糖市场变化对国内市场产生的心理上、情绪上的影响。

8、人民币汇率的变化。人民币对美元处于持续升值状态，人民币升值将有助于降低进口成本，增加进口数量。据有关测算，人民币升值2%对进口糖完税成本价的影响是60元/吨。

9、其它因素。一些不发达国家如古巴、菲律宾、多米尼加等主要靠白糖的出口换取外汇。这些国家的耕地只适合于种植甘蔗而不能改种其他作物，甘蔗的减产将在很大程度上影响这些国家的经济状况，从而导致这些国家白糖产量一直维持供给过多的情况。另外，一些国家用甘蔗提炼乙醇，其中巴西是用甘蔗生产乙醇的主要国家。用于乙醇生产的甘蔗数量直接影响到用于加工白糖的甘蔗的数量，乙醇生产的数量影响着白糖生产数量，巴西可以将全国甘蔗不用于生产白糖而改为生产乙醇，所以巴西甘蔗提炼乙醇的数量和比例对预测全世界白糖产量具有重要影响。

郑州商品交易所白糖期货合约

郑州商品交易所白糖交割质量规定符合《郑州商品交易所白砂糖期货交割质量标准》(Q/ZSJ 002-2005，下称《所标》)的一级白砂糖为标准交割品。期货交易用白砂糖的理化指标如下：

色值小于等于170IU，其他指标符合《所标》的二级白糖，可以在本制糖年度(每年的10月1日至次年的9月30日)的9月和该制糖年度结束后的当年11月合约替代交割，贴水标准为50元/吨。

符合《所标》的一级和二级(色值小于等于170IU)进口白糖(含进口原糖加工而成的白糖)可以交割。

某一制糖年度生产的白糖，只能交割到该制糖年度结束后的当年11月份，且从当年9月合约交割起(包括9月合约)每交割月增加贴水20元/吨，即9月贴水20元/吨，11月贴水40元/吨，贴水随货款一并结算。

2、白砂糖的价格走势？

农产品-集购网目前一级白砂糖价格在5600-5800间不等，有周期性波动.

3、白糖期货价格的影响因素和波动特点？

;白糖在我国主要作为甜味剂使用，价格的上涨对其消费量没有明显抑制作用。在供求之间存在缺口的时候，需求不会减少。而中国每年的白糖的需求一直保持着一种稳步增长态势，所以白糖的价格更多是受到白糖供应的影响。

白糖价格的季节性波动，主要是由于白糖价格和天气因素影响具有季节性。每年的夏季饮料和中秋、春节等节假日消费高峰拉动白糖消费，每年的6-8月份夏季含糖饮料的消费高峰也拉动着白糖的消费，在1年中，春节和中秋节是我国白糖消耗最大的节假日，两个节假1-2个月由于食品行业的大量用糖。下游食糖企业会逐步的采购，从而使糖的消费进入高峰期，这个时期的白糖的销糖率处在一个稳步走高的过程中，由于这些节假日饮品等含糖消费水平的提高，使得这一季度成为一年中白糖消费高峰期。此外每年的6-7月份多为雨季的多发期，天气因素的变化会影响农作物的收成，如果白糖产地屡遭暴雨袭击，那么将直接导致白糖产量下降。

每年生产期，影响产量的主要由种植面积、单产和天气，而天气最有炒作性。此时，白糖期货价格的波动也最剧烈，资金在这段时间往往利用天气方面的题材在白糖期货市场上发动闪电战，在短短的一两周内白糖期货可能出现几百点到一千多点的行情，基差每吨可高达上千元左右，当然这种基差无法长期维持市场，白糖期货容易在此时形成年内的顶部。天气题材一般可以影响到4月份，4月之后天气已无悬念，产量基本明朗。而第一个销售高峰也已结束，对于全年的供求情况基调基本确定。

我国白糖价格波动特点

生产的波动是白糖市场波动的根本原因，产销不稳定是造成价格波动的主要因素。90年代以来我国白糖市场的波动具有四大特征：

1.波动频率较高。波动基本上都是连续发生。

2.波动周期相对稳定。每次波动过程大致持续为2-3年时间，这与甘蔗生产一年种植、三年收获的特点基本吻合。

3.波动幅度较大。有四次年度间波动幅度超过50%，其中2000年最高价格是最低价格的倍之多。

4.强相关性。波动反映了市场价格与白糖产量和糖料产量三个方面的强相关性，总体表现为价格与白糖及糖料产量互为反向涨跌，并呈规律性分布。

4、今天白糖价格多少钱一吨

白糖种类有甘蔗糖：南华一级糖厂库 6480 元/吨，甜菜糖：新疆中粮新糖报 6400 元/吨;内蒙荷马糖业一季白砂糖 6455 元/吨，下调 45 元/吨;绵白糖 6350 元/吨，下调 200 元/吨;加工糖：银霞牌绵白糖报价 6600 元/吨，白砂糖报价 6750 元/吨。白糖颜色洁白，颗粒细微、晶莹透亮，入口即化，给人一种软绵绵的感觉，而且甜度高，它是冷饮凉食的绝佳搭配。由于制作工艺、含水量、用途、外观、口感等多重因素的差异，一般情况下，相同品牌的绵白糖比白砂糖稍贵。

拓展资料：

1、在我国古代很久以前就有制糖工艺了，而且按照制作糖类的设备的不同，糖类又可以分为土糖和机制糖两种类型，而且这两种糖还可以再分出很多糖类来，其中机制糖主要可分为白砂糖和绵白糖两种，两种的区别就是一种颗粒感比较强，一种比较绵软，机制赤砂糖也属于机制糖。另外，土糖主要分为三种，有红糖、碗糖、砖糖这三大种。

2、红糖又叫“赤糖”或者“黄糖”，这两种不同的红糖分类有机制和土制之分。那些机制的红糖又叫黄砂糖、赤砂糖，呈现晶体的模样，多为红褐或者黄褐色的样子，红糖的含糖量低于白糖；而另外一种土制的红糖分为红褐、青褐、赤红等等，是依照颜色来划分的。而且大多数糖味浓厚，有的甚至还有焦的味道，也就是糊味，一般里面的杂质和水分比较多，而且颜色越浅品质就越好。而且四川和红糖比较出名，那里的红糖多为土制，产地分布也很广泛，其中西昌附近等的地区是最好的地方。因此红糖经常用在川菜的烹调上，很多糕点的制作也喜欢加入红糖。

3、白糖是人们普遍会用的一种厨房佐料，白糖有很多别名，又叫“饧”、“糖霜”等等，白糖的制作是用甘蔗或者甜菜等作为天然的原料提炼而成的结晶体，现在已然成为最常用的调味品。而且我们国家白糖的历史也非常久远，我国制糖的历史其实已有大约2000多年了，我国也是世界上最早开始制糖的国家之一。甘蔗糖主要产于南方某些省份，甜菜白糖多在北方生成。两种食糖各有千秋。

4、冰糖跟白糖很有渊源，它是由白砂糖经过很长事事件的熬制和煎炼而成的块状结晶，因为结晶的样子就像冰晶一样，所以起名字叫“冰糖”，冰糖有很多养生功效，所以一般喜欢在煲汤的时候加入少许冰糖。冰糖里面混有少量杂质、而且的糖味道特别纯正，有补中益气、润肺生津的功效。冰糖多喜欢用于与滋补食物配合，两者结合煲出来的汤更是相得益彰。

5、今日白砂糖价格

糖市总体过剩格局未变 期价宽幅反复振荡为主

10 月份，食糖市场上，工业库存处于低水平，国家储备局增加抛售，糖厂销售压力较小，以及继北方甜菜糖开榨后，广西、云南等南方食糖主产区也将逐渐进入开榨时期，市场食糖供应将会得到新糖上市的补充，同时，天气等自然因素有利于甘蔗原料生长，使产量增长预期不断加强。这些因素相互作用，有可能使得郑州期糖价格反弹的反复性较强，反弹过程会较为曲折。中长期来讲，随着后期需求支撑的渐渐走强，新旧糖的顺利交接，食糖价格振荡运行是笔者的主要预期，也就是说，美糖期价下跌格局仍未改变，食糖市场总体过剩的格局没有改变，但郑糖期价中期表现是以宽幅反复振荡为主，且运行时间可能较长，最终下行仍将是其运行的主流。

一、9 月单月进口糖增加 杯水车薪

据国家海关总署知，我国9 月份的食糖进口量为15 万吨，出口量为9935吨。1 至9 月累计进口94 万吨，较去年同期下降17.9%；累计出口13.8536 万吨，下降51.9%。预计2006 年全年进口食糖125 万吨，较2005 年减少13.9 万吨，这主要是国家抛售白糖所致。但从单月来看，9 月份食糖进口量为15 万吨，这是食糖进口量十分高的一个月份，远高于2005 年月均进口量11.5 万吨。这种进口状况，正反映了9、10 月份食糖供求发生的“青黄不接”的现象。

截止到9 月末全国工业库存仅余10.15 万吨，远低于去年29.3 万吨的库存。

而9 月份生产商销糖51.2 万吨，大大高于去年同期38.6 万吨的水平。虽然10月份是即销售淡季，但低水平库存对糖价仍起到了较好的支持作用。国庆节长假过后，受到9 月份销售进度利多的影响，部分销区商家进行补库，导致销区可供糖源十分有限。同时，市场上只有北方甜菜糖部分上市，所以产区报价长假期间便缓慢爬涨了50-70 元，长假后便先缓后急地上升，以南宁、昆明为例，现货价格现为4400—4500 元/吨，一直维持在较高的水平。而销区却表现不一，长假期间涨跌互现，有些地方甚至出现不小跌幅，总体价格基本持平。长假后，受现货进一步趋紧影响，价格出现明显上升。以武汉、长沙、杭州为例，销区糖价为4500—4600 元/吨。多数地区商家报价在4550 以下，与产区的报价差距有所缩小。这一点主要得益于国储糖不断地进行拍卖，增加了市场上食糖的有效供给。

虽然糖源的供应不只来源于工业库存这一块，同时还有国储糖、进口糖在调节市场，短期内10 月份因工业库存较少造成的现货价格坚挺现象将继续，对郑州期糖价格形成重要支持。10 月30 日，南京、合肥、郑州等主要销区城市白糖现货价格水平为4500—4600 元/吨，而郑州0611 合约期货价格经今日涨停上升后也仅为4020 元/吨，由此可见，期现价格差较大，是郑州期糖反弹的重要动力。

但这种建立在季节性供应不足基础上的上升行情，有可能不会持久。10 月30 日，郑州期糖单日大幅下降，预示着目前期糖价格上升具有很大的脆弱性。

二、国储抛售 利空将尽即利多

今年对国内食糖市场产生重大影响的因素是国家储备局抛售白糖。进入9 月份，是原抛售计划即将完成时时期，这意味着来自国家抛售的压力将越来越小，即利空出尽即利多。投机者利用逆向思维，确定做多，这使得郑州白糖价格反弹力度得以放大。虽然10 月份以来，国家储备局决定增加抛售白糖，但仍未能阻止住郑州期糖的反弹势头。事实上，8 月底、9 月初，郑州期糖就逐渐步入反弹进程，长期以来受到抛售活动压制的食糖价格进入回归轨道。

从10 月份增加的白糖拍卖情况来看，交易者抄底信心也十分充足。十月份第一次国储糖竞卖于10 月13 日进行，竞拍总量为原糖80173.11 吨。到10 点整拍卖正式结束，一改往日国储糖拍卖过程中“打持久战”的习惯。此次拍卖过程中，参与竞买的企业在报价时并没有犹豫不决，仅仅历时1 个小时便匆匆结束了战斗。从拍卖结果看，成交均价只高出竞拍底价14 元，而且参与企业竞价果断，准备充分，对比历次拍卖的犹豫不决，反映了众多交易商对于后市的看法比较一致而且坚定不移。

另外本次拍卖中，发生了05/06 榨季所有国储糖竞拍中唯一的一次流拍现象。发生流拍的库点为：广西合浦糖库库点，流拍数量10000 吨；湖北滠口食糖储备库库点，流拍数量15173.11 吨；江苏南通食糖储备库库点，流拍数量5000吨。其中湖北库点流拍是因当地没有具备加工能力的厂家所致，这在情理之中。

其余从广西、江苏的流拍情况可以看出，无论产区还是销区，对于糖价后市都有一部分糖商不看好。这预示着糖价反弹过程中，容易出现反复。

表 2006 年国储白糖拍卖成交结果表

2006 年国储白糖拍卖成交结果表（来源：中国糖业协会）

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单位：元/吨

三、新糖上市 引人注目

预计广西主产区甘蔗产量增加，因此糖厂榨期生产任务较重。2005/06 榨季，广西集中集中开榨时间在11 月的中下旬，而即将来临的新榨季有望提前到上、中旬，其中中旬开榨糖厂较多。今年以来，广西前期雨水丰足，后期温差较小，目前根据各大蔗区测量，甘蔗糖份同比低近1 个百分点，一定程度上影响了开榨的时间。考虑到天气因素，农业专家认为从科学安排生产实现高榨高糖的角度出发，开榨时间不宜过于提前。

新榨季广西累计有超过20 家糖厂进行了不同程度的技改，产能在2005/06榨季基础上有了明显提高，新增总设计日榨蔗能力接近50 万吨，这有利于缓解甘蔗增产带来的榨季延长压力。生产能力扩大，利于缓解增产压力。

这将使新糖集中上市的压力有所提前。新糖上市对糖价具有抑制作用，这在糖价北方新糖上市过程中已有表现。北方新糖上市之前，北方产销区绵糖供应偏紧，报价一路上扬，但转眼间飞流直下，又下跌了数百元，一度低于开涨之前，同时形成糖价北高南低的市场状况。待南方主产区陆续开机生产后，是否也会对市场形成类似的影响？回答是肯定的。但在南方主产区生产企业日趋集团化后，对局势的掌控能力大大增强，糖价也更具抗跌性。因此，南方新糖上市后，产销区新旧糖价可能会以相对温和的方式完成交接。但总体仍会形成压力，从而使郑州期糖目前的反弹表现出更多的反复性。

四、天气有利甘蔗生长

8月份以来，食糖主产区天气因素较好，有利于甘蔗原料的生长。除10月上旬以南宁、崇左、防城港、钦州为代表的大部分蔗区出现不同程度旱情外，其他时期长势良好，这将为食糖增产打下基础。

8月下旬中后期和9月上旬，大部分蔗区先后出现了2-3次明显降雨天气，对甘蔗的后期生长十分有利。据气象监测结果，到9月上旬各地甘蔗长势良好，大部分蔗区未出现明显旱情。

9月中旬广西大部气温比常年同期偏低0.5-3℃。大部分蔗区继9月上旬大范围明显降水天气后，中旬中期又出现一次小到中雨、局部大雨天气，大大地抑制了秋旱的发生发展，对甘蔗后期生长十分有利。据气象监测结果，各地甘蔗长势良好，大部分蔗区未出现明显的旱情。

尽管9月下旬大部分蔗区气温比常年同期偏高1.5-3℃，降雨量比常年同期偏少2-10成，但由于9月上旬后期和中旬中期大部分蔗区先后出现了两次较明显的降雨天气，对抑制旱情的发生发展起了非常积极的作用。据气象监测结果，至9月下旬末，除桂西南蔗区出现轻度旱情外，其余大部分蔗区没有出现明显的旱情，甘蔗长势良好。

10月上旬大部分蔗区基本无雨，气温比常年同期偏高0.5-2.7℃，大部分蔗区出现不同程度旱情，其中南宁、崇左、防城港、钦州等蔗区已达到轻至中等程度干旱。据气象监测结果，至10月上旬末，少部分蔗区甘蔗已出现卷叶或凋萎现象，这对甘蔗后期的生长和糖分积累有不利的影响。虽然如此，但相比2005/2006营销年来说，10月上旬的天气干旱并不能改变目前食糖产量将增产的局面。

五、远期压力仍有待释放

虽然目前国内外糖价步入反弹进程，但主要生产国糖业生产出现恢复性增长，对糖价后市仍然形成较大压力，并有待未来释放。

据国际糖业组织(ISO)9 月份预测，尽管06-07 制糖年欧盟的食糖产量因欧盟取消食糖出口补贴而下降20%，但估计制糖年全球的食糖产量将比消费需求量多出217 万吨。主要原因是巴西、印度食糖产业的进一步扩张，中国、泰国、和东欧国家的食糖产量恢复性增长，同时欧盟食糖产量略增。

2005/06 年榨季， 我国甘蔗种植没有遭遇自然灾害冲击。受今年上半年糖价处于高水平刺激，主产区农民扩种糖料积极性较高，我国甘蔗种植面积有所扩大。如果没有大的灾情，2006/07 榨季食糖产量可能达到1050-1100 万吨。甘蔗种植面积扩大将会持续对糖价形成压力。这将限制目前白糖反弹的总体水平。

六、价格趋势

从基本面来看，期糖价格反弹是建立在工业库存水平较低、供应出现青黄不接的时期，这主要是季节性因素的影响所致。前期，北方甜菜糖开榨及上市，其产量有限，难以满足南方市场的需求。市场供应出现区域性不均衡，导致现货市场供应紧张，现货价格上升，从而推动糖价反弹。同时，国家储备局白糖抛售出现进入尾声的苗头。市场交易者认为，置在糖价上面的最大压力即将卸去，那么，在短时期内国内市场上尚未发现比国家储备局白糖抛售能给予市场带来更大压力的因素的情况下，市场难以延续年初以来出现的熊市势头。

技术上来看，当前郑州期糖价格反弹主要是技术性的。因为自1月底、2月初郑州期糖价格反转向下以来，受国家储备局抛售的打压，以及预计新的营销年白糖生产量大幅增加的影响，郑州期糖一路下降。截止8月底以前，郑州期糖价格尚未发生十分重要的反弹。通过反弹，使国内外糖价比价关系得到调整，使郑州期糖更能充分反映国际市场糖价的变化。

建立在上述基础之上的糖价反弹，其理由本身就难以给予糖价以长久性的支持，他们对市场的影响只是阶段性的、季节性的，因此对糖价的作用是有限的。

这就决定了糖价的反弹势头具有脆弱性、反复性。尤其是南方新糖即将上市，全球食糖产量增加的情况下，是郑州期糖具有了更高的不确定性。预计郑州期糖后市将主要以宽幅震荡的态势运行。这个过程可能历时较长，大致有4个月左右，即运行到2007年元月方会选择新的方向。

郑棉利空释放 13000 或成年内低点

06 年以来，国内外棉花价格总体呈现震荡走低格局，其中纽约棉花期货价格从年初58.29 美分高点下跌至近期的49.25 低点，跌幅15.5%；郑州棉花701合约从年初的16180 下跌至近期低点13105，跌幅19%。近日虽然由于市场弱市惯性使然，棉花价格在总体上仍表现出相对弱市，但是展望未来：由于季节性压力的充分释放，郑棉期货价格短期下跌空间已经相对有限，未来随着季节性需求力量的逐渐升温，国内外棉花价格呈现震荡上行的可能性正在逐步增大，具体分析如下：

一、美国棉花补贴问题再遭起诉，为国际棉价上涨提供可能。

得益于美国政府高补贴的美国棉花，在国际市场上的大量倾销，是造成国际棉价长期持续低迷主要因素。

05 年12 月世贸组织香港部长级会议上，美国曾承诺在2006 年年底之前取消棉花出口补贴，并逐步削减其他形式的国内支持政策，但美国至今没有充分执行这一裁决。

06 年9 月27 日消息，巴西棉花种植者给政府施加压力，敦促政府要求 WTO调查美国 8 月份取消 Step 2 棉花补贴是否完全依从了世贸组织的裁决。调查预期在 3 个月完成，如果 WTO 裁决支持巴西，那么，巴西可能对美国实施贸易制裁。分析人士认为：如果美国削减其给予棉农的补贴，国际棉花价格将会上扬。

二、国内棉花丰产，但供应仍将长期缺口，13000 有望成为年度期价低点。

由于种植面积增加、天气利于棉花生长，2006/2007 年度中国棉花产量将大幅增加。据中国棉花协会10 月份最新调查预计，2006 年度全国棉花产量将达641万吨，比上年增长12.5%，创历史最高水平。但棉花消费缺口和依赖棉花进口弥补的状况将长期存在，根据USDA 的预测，2006/2007 年度中国棉花的消费将达到1110 万吨，比上个年度增加98 万吨，增幅为9.7%，棉花进口量预计为424.6万吨。

由于进口棉占到中国棉花消费的40%，所以国家配额政策和棉花进口价格对中国棉价起到重要影响。目前，国家规定棉花进口价格不低于12950 元/吨(滑准税5%)，结合2004 年，12500 元/吨的国家棉花收储政策支撑棉价，综合判断13000 元/吨将是2006 年中国棉价的重要支撑价位。

三、技术面郑棉市场已经出现异动。

郑州棉花701 合约自10 月12 日见低13105 元以来，总体呈现出震荡盘上走势，10 月23 日，主力701 合约在成交量继续保持温和放大的同时，持仓异常增加2100 余手，结合盘面短线走势显强情形来看，受郑州市场白糖资金流入大增的促动，以及纽约棉花短期震荡走强的刺激，短期郑棉表现可能会逐渐趋于活跃，投资者可密切关注并依托近期低点支撑相机尝试跟多。

产消信息

1、巴西未来六年内大幅扩产。巴西圣保罗蔗产联盟Unica 在的一份报告中称，至2012-2013 年中南部的甘蔗产量将从本榨季的3.7 亿吨增至6.28 亿吨，生产酒精的用蔗比例从本榨季的48.3%上升至60%。在未来六年内，大型企业的产能将进一步提升，其中最大的67 家企业的入榨能力从本榨季的2.73 亿吨(占总产量的73%)提升至4.91 亿吨(占总产量78%)。17 家外资集团的甘蔗产量将从18.5亿吨(占总产量的4.5%)一升到3300 万吨(占总产量的6.5%)。

2、叙利亚买入4 万吨原糖。据叙利亚糖业总公司官员11 月1 日说，该公司在本周二结束的购糖招标中以CFr258 欧元/吨的价格，从一家法国公司手中购买了本月内交货的40,000 吨原糖。

3、泰国上调新制糖年甘蔗产量。据泰国蔗&糖管理委员会(TCSB)生产和开发部经理Chana Kariwat 本周四说，由于耕作期间雨水充沛使甘蔗的长势比预期的好，估计06-07 制糖年泰国的甘蔗产量将在今年7 月份预期的5,730 万吨的基础上增长4%，达到5,989 万吨。

4、燃料乙醇政策将影响糖价。从广西桂林举行的“ 中国糖业可持续发展高峰论坛” 上传出消息， 国家有关部门正在制定燃料乙醇发展政策和产业发展规划。

根据规划制定思路， 非粮原料的燃料乙醇的发展有望列入规划， 国家将因地制宜地建设非粮原料基地， 积极发展燃料乙醇产业。不过要在确保糖业发展的前提下， 再支持以糖料为原料的燃料乙醇的发展。

5、北方三大产区糖厂全部开榨。糖网10月20日讯 从黑龙江、内蒙古糖业协会了解到，黑龙江北方糖业股份公司和内蒙古赤峰糖厂，已经分别于10月22日和26日开榨。至今，北方三大产区中42家甜菜糖厂全部开榨。

6、新榨季广西部分集团开榨情况。从广西糖协了解到，11 月1 日广西南宁糖业集团下属三厂、上上糖业下属糖厂将开榨，预计至11 月10 日广西将有30 家左右的糖厂开榨。

7、伊犁州直甜菜种植面积和产量再次位居全疆第一。2006年， 伊犁州直甜菜种植面积46.55万亩， 比上年同期增长19.62%； 产量预计可达177.56万吨， 增长24.36%； 平均亩产预计3814公斤， 比上年同期单产增加100多公斤左右， 增长3.92%。今年伊犁州直甜菜种植面积和产量再创历史新高， 又位居全疆第一。

8、 发改委经贸流通司副司长马占平认为，食糖产量增长，对总量的平衡、国家的宏观调控和糖价稳定的提出更高要求。从目前各方面调研统计的情况来看，2006/07 榨季全国的食糖产量为1100 万吨，比上榨季增加220 万吨，能否消费掉这1100 万吨的食糖很关键。而国际糖价在07 年的价格走势还是个未知数，按现在11-12 美分/磅的价格来计算，进口到国内的成本在3700-3800 元/吨，如果明年糖价跌到10 美分/磅以下，对国内糖价的压力就非常大。

9、南宁秋植蔗种植掀热潮。近日，邕宁区糖业管理中心抓住糖厂出台2006 年扶持秋植蔗优惠政策的有利时机，深入各乡镇发动蔗农种植秋植蔗，促进城区甘蔗生产稳定发展。由于秋植蔗于秋天种植，次年冬或第三年春才能砍收，植期较长，蔗农种植积极性不高。针对这种情况，糖业管理中心积极协同糖厂、各乡镇政府深入村坡大力宣传秋植蔗的优点和栽培技术，鼓励农民种植秋植蔗。同时，有关部门也加大了扶持优惠力度，及时出台扶持优惠政策，如伶俐糖厂规定蔗农凡在8 月10 日至10 月15 日期间，利用种植玉米、花生、瓜菜、木薯等耕地和旱田种植秋植蔗的，由糖厂组织拖拉机免费犁耙一次；开垦荒山荒坡种植秋植蔗的，给予50 元/亩的开垦费补助；免费供应复混肥50 公斤/亩、地富丹4 公斤等等。

目前，通过宣传发动，广大群众种植秋植蔗积极性高涨，邕宁区种植秋植蔗面积达8500 多亩。

10、广西部分制糖企业开榨时间表。

南宁糖业股份有限公司 11 月1 日

广西欧亚糖业有限公司 11 月1 日

洋浦南华糖业集团有限公司 未定

广西凤糖生化股份有限公司 未定

广西农垦糖业集团 未定

广西永鑫华糖有限公司 11 月中旬

广西宜州博庆食品有限公司 11 月8 日

广西武宣博宣食品有限公司 11 月7 日

广西象州博华食品有限公司 11 月10 日前

广西来宾东糖集团有限公司 未定

贸易信息

1、本周巴西待装食糖数量减少。据巴西Williams 船务公司本周三公布的数据，本周巴西港口等待装运食糖的商船数量已从上周的106 艘减至58 艘，港口计划在下个月前后运往国际市场的食糖数量也从上周的130 万吨减至110 万吨，其中从Santos 港离境的食糖数量从上周的714,692 吨减至664,025 吨，从南部地区的Paranagua 港运往国际市场的食糖数量也从上周的300,800 吨减至160,950吨。

2、2006/07 中国食糖进口量的预测。05/06 榨季我国进口糖共有130 万吨，其中一般贸易进口65 万吨，古巴配额40 万吨，其他进口加工为25 万吨。06/07 年度进口预计有110 万吨。按06/07 的预测产量计算，国内食糖价格为3800 元/吨时对应国际糖价为10.05 美分，而国内糖价为4000 元/吨左右时，对应的国际糖价则在11 美分左右。

库存信息

1、11 月份印度投放国内市场130 万吨食糖。印度联邦政府日前在其本周三发表的声明中说，政府已决定今年11 月份向国内市场投放130 万吨食糖，较去年0月份的投放量增至8.3%，即10 万吨。 按照印度现行政策的规定，糖厂每月投放国内市场的食糖数量不得超过政府规定的数量。

2、根据印度政府先前的打算，今年第4 季度政府向国内市场投放的食糖总量将从去年同期的390 万吨增加到410 万吨食糖，其中10 月份的投放量已从去年同月的150 万吨增至160 万吨。

3、新榨季全国食糖产销会工作会议上，尽快出台收储方案，加大国家收储力度，成为各主要产糖区协会负责人的呼声。广西糖协秘书长张鲁宾建议国家定为收储价3800 元/吨，云南省糖协理事长洪叔南建议，收储价格在3500-4000 元/吨，广东糖协理事长刘汉德建议，收储价格在3400-4000 元／吨。而据了解，目前云南省的甘蔗收购价已经达到200 元/吨，广西全区统一定价260 元/吨(食糖价格3900 元/吨)。洪叔南说，国家收储价不要低于工厂生产成本价，在云南新榨季每吨糖平均含税成本预计在3455 元，他建议云南以全省的完全生产成本3455 元作为收储价。

4、“白糖收储量30-50 万吨是比较合适的。”广西糖协秘书长张鲁宾表示。洪叔南也支持这一提议。对此，发改委经贸司司长马占平表示，国家收储量以及收储价位，现在还在讨论研究的阶段。

交易信息

1、2006/2007 榨季广西甘蔗收购价已确定。广西2006/2007 榨季甘蔗收购价已基本确定于260 元/吨的糖料收购保底价对应3900 元/吨的食糖销售价，糖蔗二次结算的联动系数为6%，各地可视具体情况良种加价5-15 元/吨。

2、各地区白砂糖价格(2006-11-03) (单位：元/吨)

地区 价格 日涨跌 -+ 周涨跌 -+ 月涨跌 -+ 年涨跌 -+

南 宁 4370-4400 -- -30 120 770

柳 州 4450 -- -- 200 830

昆 明 4500-4520 -- -- -- 850

甸 尾 4500-4520 -- -- -- 900

湛 江 4480 -- 180 170 750

广州 4500-4520 -- 80 150 720

汕 头 4450-4480 -- -- 70 670

海 口 4560 -- 20 80 860

上 海 4450-4500 -- 100 -100 700

杭 州 4680 -- 80 160 880

宁 波 4500 -- -- -50 720

义 乌 4560-4580 -- -40 60 760

南 京 4480 -- -70 -20 700

南 通 4450-4500 -- -50 -- 630

合 肥 4540 -- -40 -10 690

日 照 4350-4380 -- -50 -20 500

青 岛 4400 -- -10 20 530

青 州 4400 -- -- -- 500

福 州 4500 -- 30 70 670

晋 江 4500 -- -- 70 650

重 庆 4500-4540 20 -60 50 700

金瑞期货 王宏友

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6、做空是什么意思举个例子

做空：高价卖出，低价买入，也是从中赚取差价，适用于看下跌的行情中，这里给大家举个例子，因为对于做股票的投资人开始不好理解做空的概念，举例：目前受国内外疫情的影响，我判断原油期货还不具备大幅上涨的态势，明天预计会下跌，这是我选择做空原油1000桶，也就是一手原油，这时我从期货市场先借一手，以每桶300元的价格卖出裂模，当行情下跌到200元每桶时，我再买回来还给期货市场，我从中每桶赚取了100元的差价

举个例子，现在期货市场的白糖价格为6800元，10分钟后涨至6850，这个时候你认为白糖价格还会继续上涨，这个时候你就可以选择在6800处买入一手白糖期货合约，如果价格继续上涨至6950，你这个时候就可以选择卖出一手肆竖缓白糖期货平仓，在这个过程中你赚取了1000元的差价，你买进白糖期货合约的行为就称为做多。

如果当价格为6750时你看跌，即使手上没有白糖期货合约，你也可以选择先卖出一手白糖期货合约，当价格下跌至6650时，再买入一手白糖期货合约平仓，依旧可以赚取1000元的差价。在这个过程中，你虽然没有白糖期货合约，但是可以选择卖出白糖期货，这个操作就称之为做空。

7、白糖目前的走势

由于美元走弱，昨晚原油继续创历史新高，达到122.73美元/桶。受此影响，虽然目前巴西中南部为收榨季节，白糖出厂价下调，但是巴西无水酒精和含水酒精出厂价上涨，终致ICE原糖期货价格在空头快速回补下，突破一系列阻力价位，跟随原油价格强劲反弹。807合约收盘11.85美分/磅，涨0.34美分；下一阻力位在12美分/磅。

昨天下午的现货市场受收储传闻的影响，各产区现货价格均小幅上调10～50元，部分地区则已停止报价，以待消息面明朗。

操作建议：继续关注收储消息和现货走势，建议目前郑糖仍按反弹对待。收储刺激下901振荡区间上调到3920-4000左右。

顺便说一句,以为国储局收购了30万吨的白糖就是利多消息的话,那就是对市场判断的严重失误.实际上,即便加储了30万吨,依然改变不了白糖市场上目前供过于求的大势.期货价格的走高将带来新的一轮震荡,会有大批现货商实物交割,迫于现货的压力,不可能持续走高.

8、2022年白糖是牛市吗

2020～2022年是糖周期3年牛市上涨阶段，2019年底其实白糖已经在走牛，但被疫情打断，低油价，导致巴西乙醇替代作用下降，巴西提高糖醇比，用更多的甘蔗生产白糖，从而导致白糖全球供应过剩。

拓展资料：

多头市场(bull market)又称牛市，指价格长期呈上涨趋势的证券市场。价格变化的总趋势是不断走高，特征是大涨小跌。

多头市场总体运行趋势是向上的，虽有下跌，但一波比一波高。买入者多于卖出者、求大于供，人气不断汇集，投资人追高意愿强烈，新开户的人数不断增加，新资金源源不断涌入。投资人在多头市场中应尽量避免频繁操作，持股待涨。

多头市场基本的投资策略是持股。只要没有确认市场已脱离市场多头状态，就不要抛出股票.并且每一次回落都是宝贵的买入机会，上升就不必去管它。不要以为股价升了很多就可以抛掉股票。

在一次真正的强势中股价升了可以再升，甚至升到你不敢相信的程度。如果在升势的中间抛出有一些获利的股票，除非你不再买入或者换股，一般来说都会截掉一段你的应得利润。从本质上说，在整个多头行情的上升过程中，这种在中间抛掉股票之后又不得不用高一点的成本补回的错误操作是上升行情的重要推动力。

在强势运行的整个过程中.选股也是至关重要的操作环节。一般来说。强势的起始阶段应当是优质股率先上升，如果优质股表现不佳，具有投机题材的低价小股轮番跳升。

则意味着当前的行情很有可能是一段投机性升势.在这种情况下应当随时做好出货离场的准备;不过，有时候大的多头行情也可能由投机题材引发，但接下来一线优质股必须要能够及时跟上。

然后再一路带头向上涨开，并由此给二、三线股腾出上升空间。拉动大市一路向上，如果一线股和二线优质股的升势要一直靠低价位投机股的上升推动，并且成交量过多地分布在投机股上，是升势也难以持久。在操作中千万注意这些重要的行情迹象。不可被一时繁荣热烈的市场表现冲昏头脑。

9、东北地区白砂糖销量

糖类主产于南方地区，北方地区主要以销售为主。据了解冬天的糖类销量一般，市场属于淡季。下面是东北地区最新的糖类价格行情，

黑龙江：哈尔滨中间商报价加工糖赤峰5350元/吨。销量清淡。

吉林：长春中间商广西一级白砂糖（陈）5400-5500元/吨。绵糖银霞牌5550元/吨，销量清淡。

辽宁：鲅鱼圈中间商报价广西陈糖5110元/吨。新糖5220-5240元/吨。销量清淡。

10、批发白糖能有多大利润

批发一吨的话，利润大概是五六百。行情不好的话可能还会亏钱。

摘要:

批发价突破7900元，杭城中间商卖一吨白糖利润为零

“白糖说涨就涨，我干了十几年的白糖生意，还是看不懂。早知道7200元/吨的时候，我就多存点货了。”7月30日，浙江农都食品市场杭林王果品商行，白砂糖批发价7940元/吨，张老板4天前进的货，进价7910元/吨。这个价格是这么多年来最高的。

今年5月以来，糖价屡创历史新高。广西糖网数据显示，7月27日，我国食糖主产区广西白砂糖现货报价已达每吨7660元，创历史新高。“糖高宗”正在上演王者归来。白糖价格平静不到一年，为何再次大涨？“拒不退位”的“糖高宗”不仅给普通百姓带来了一定的困扰，也给相关食品生产企业带来一定压力。

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