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本文授权转载自【ONE文艺生活】微信公众号（ID：one_hanhan），未经许可，请勿转载。

晚上好，大家吃过了吧。

回想一到饭点，办公室就回荡着“斯哈斯哈”的声音。

不是因为辣条，而是因为又有同事被外卖包装扎到手。

出来吃饭的，多多少少都被扎过。

在996和调休之外，我们的打工路上又多了一个“刺客”——外卖袋上的订书钉，有没有人能管管啊！

订书钉刺客传

撕开外卖包装后准备开吃，明明是一天中最爽的时刻。不知何时开始，它变成了触发陷阱的机关。

餐品就躺在袋底，它感受得到你的渴求，你听得到它的呼唤，但把它拿出来且自己不受伤，难度却堪比007绕过红光机关。

有经验的上班族都会把手并成手刀，以最低时速向下勘探。明明拿的是自己的餐，却比偷外卖的出更多冷汗。

突然感觉手背有点痒，你就知道自己没能躲过。白手刀进，红手刀出，吃个饭，还得自提一份破伤风。

上一次见订书钉还是上课溜号，把玩扣在卷子上的它。说好了一起长大，谁承想它先黑化，一出手就划个伤口。

面对初心不再的老友，我们只能打起十二分精神。

有人变得更加谨慎，有人高价购入取钉器。然而外卖袋上订书钉的数量，比薛定谔的猫更加晦涩；藏身的位置，比疯驴子花样还多。不到它进垃圾桶那一刻，谁也不敢说自己就是胜者。

我甚至怀疑外卖是不是有扎人KPI。它们主打的就是一个虽迟但到，使命必达。

这次没扎着，没关系还有下一次；这回扎完了，买一送一，下一顿再给你一下子。

订书钉在外卖袋上四处“行凶”，看咱拿它没办法，它也不再遮遮掩掩。在外卖袋上玩腻了，哥儿几个就成批出列，在你的饭里团建。

单个的才不好发现，被自己或者宠物吃了，才是真的惨。

现在吃外卖就像在谈一场华而不实的恋爱，在外卖软件上看着贼心动，见面了还在便利贴上整土味情话，哪个上班族扛得住？

但低头看看账单，点个二十块钱的外卖，一顿包装猛如虎，最后结算二十五。过度包装产生的成本，还是算在了咱们头上。

记得外卖一开始不是这样的。那时的它更像个老实人，死也解不开的扣，死也撬不开的嘴；它不贪你的小费，只暖你的胃。

它变了，为什么？为什么！

订书钉是怎么当上刺客的？

2017年的时候，出了一个事。

监控拍到某个外卖员偷吃了顾客的外卖，而且是吃了两口又吐回去，当时闹得沸沸扬扬。自此，监管局就对外卖包装这事抓得特别严，但没提用不用订书钉的事。

这两年还规定商家用“外卖封签”，保鲜膜和订书钉封口都不算数，没封签顾客就可以拒收。

就是箭头指的那个小封条

规定明明在去订书钉化，那为啥商家们对订书钉这么执着呢？

娇姐是我经常点的一家川菜店的老板，也是一位每次都在餐袋钉8个钉子的老板。

她和我解释说，如果客人餐品点得不多，在袋子里很容易颠簸洒漏。但订书钉拦腰一掐，餐品就稳稳固定在袋底了。

而且，客人手被扎了是不会找她赔钱的，订书钉掉餐里才赔钱，这种事概率很小，总比洒汤漏水赔得少。

我问娇姐，如果我找到更好的材料，你愿意换掉订书钉吗？

她跟我说，行。虽然她语气里有些勉为其难，但我努力让她心甘情愿。

我一开始参考了别的商家封口方式，发现袋子内侧贴个双面胶，订书钉的功能它都有，真不错。

结果娇姐给我一眼识破；

双面胶不像订书钉，它品控很不稳定，可能这一批挺粘的，下一批就不行。

娇姐的小店可没大品牌店的人力，去对接双面胶的品控。

这个方案被否了。

后来我又找了很多材料，又是蓝丁胶，又是夹子的……不是有成本问题，就是有食品安全风险，被娇姐一一否了。

眼看着她越来越没耐心，我也开始怀疑自己是不是太异想天开了。

正当我打退堂鼓的时候，我突然想起来过年时候我妈打开面袋子，那个优美流畅的动作……

只要掌握正确方法，这样的封口线一拽就开，安全性也不错。

所以，把面袋子的封口方式用在外卖袋上，好像能行？

为了确保万无一失，查了一圈棉线和封口机的价格，又查了封口机操作所用的时间，确认了效率、成本还有安全性，我才给娇姐发了个小作文，说了封口机的事。

娇姐回了我两句语音：要得，几个袋子并排缝能更快点。

最后她会不会用棉线取代订书钉，我不知道，但至少咱证明了，外卖袋上的订书钉确实可以被取替。

而且，老板娇姐好像挺喜欢这个方案的。

在找替代材料的时候，我也求助过不少长辈和朋友，有个长辈就很不理解，说：

“一个外卖包装而已，那么较真干吗？”

咱们消费者较真，不等于找茬。

每年315晚会中的问题商品，不就是“不较真”到最后的恶果吗？

米能吃就行，那么较真干吗？头盔能戴就行，那么较真干吗？

外卖包装也是，它毕竟是食品安全的一环，应该和其他问题一样重视起来。

我相信那些问题商家，刚开始和用订书钉的商家一样，也不是存心要害谁，只是图了一时方便。

食品安全，就是从业者们多想的那一步，也是咱们消费者多较真的那一点。

注：图片来自于网络

作者：脏脑丸。本文转载【ONE文艺生活】微信公众号，韩寒主编的ONE·一个 文艺阅读应用官方公众号，复杂的世界里，一个就够了。关注可搜索微信号：one_hanhan 。

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