1、关於红麴　　红麴是属于一种食品类的营养补充品，可使胆固醇偏高（在200~240 mg/dl）的人们维持正常、健康的胆固醇水平。

【资料图】

2、红麴众多的天然有益成分中，含有一种可抑制体内（肝脏）胆固醇合成的最佳成分，称之为HMG-CoA还原酵素之抑制剂，能帮助促进健康的血清胆固醇水平，红麴同时还含有不饱和脂肪酸也有助于促进健康的血清三酸甘油酯浓度。

3、 胆固醇与血脂正常值 一般血液临床检查中，胆固醇在130~~ 230 mg / dl 为正常值，中性脂肪(三酸甘油酯)在70~~200为正常值。

4、但目前包括美国、日本等许多国家的医学专家们，认为胆固醇值在200 mg/dl以上或中性脂肪在150 mg/dl以上，就应视为新血管疾病高危险群。

5、　　[编辑本段]红麴的作用机制　　胆固醇是人体细胞内所必须的成分之一，也是高等动物细胞生长和活力的必要因子。

6、胆固醇可来自于食物，人体内也会合成，如果体内有过多的胆固醇含量，对健康则非常不利。

7、此外，胆固醇在体内又可分为高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）、和极低密度脂蛋白（VLDL），对健康有不同的影响。

8、 高密度脂蛋白（HDL）：又称为好的胆固醇，可维持周边血管的健康 低密度脂蛋白（LDL）：又称为坏的胆固醇，会造成血管硬化及阻塞 极低密度脂蛋白（VLDL）：属于坏的胆固醇，对健康不利 身体内大部份的胆固醇乃由肝脏合成 脂肪食物 Fatty foods→身体其它脂肪Other body fats Acetyl-CoA →HMG-CoA→HMG-CoA reductase enzyme→红麴HMG-CoA还原酵素 →胆固醇合成 Cholesterol 红麴产品被视为促进心血管健康的营养补充品，主要证实是它能有效维持健康的胆固醇比例。

9、而红麴降低胆固醇的原因，则是其所含的天然成分，对体内胆固醇合成之关键酵素~HMG CoA还原酵素具有抑制的作用，因此可调节体内胆固醇。

10、 红麴的临床研究 多项在中国的临床实验以及在美国UCLA医学院的研究证实，红麴能对人体产生正面效益。

11、这些实验涉及的1,000馀位血脂肪过高患者，连续8周每天服用0.6-2.4g剂量的红麴营养成分，结果此种营养补充品让患者体内的胆固醇减少了28-68 mg/dL；换言之，也就是降幅达11.2%～32.8%。

12、 透过这些临床实验，显现了红麴不论是对想要维持体内健康胆固醇标准的成年男子及妇女，或者被医生建议适宜使用营养补充品以维持健康的患者，都具有莫大的效益和安全性，特别是搭配健康的饮食和适度的运动时，情况更为显著。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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