每年这个时候，就数油菜花最好看了。云南罗平油菜花、江西婺源油菜花、陕西汉中油菜花…各地争相开放。油菜花开在田间地头，开在房前屋后，开在河堤两岸，中国大地上一片春的色彩，简直美极了。“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花。”旅行菌今天给大家推荐的这处油菜花田，不仅有十分旖旎的风光，而且距离南京不到3小时车程，它就是江苏兴化的“千垛油菜花”。我想邀你俯瞰金黄色的千垛小岛不像其它地方的油菜花田连成片，这里的垛田形状各异，大小不一。如网的水系，把油菜花海分割成一块块方田，金黄色小岛星罗棋布，非常壮观。兴化的河港纵横，垛田是有千百年历史的。一到枯水季，老百姓就把低洼处水中的泥土挖上来，堆到高处，在上面种农作物，于是就有了一块块水中小岛式的垛田。从高处俯瞰，千姿百态的垛田形成了上千个湖中小岛，岛上开满了金灿灿的油菜花。水中有小船悠悠荡过，花田、小岛、流水、乌篷船，和谐地交织在一起，织就了一幅以金黄为主色的绮丽画卷。兴化是唯一一个把油菜花和水景结合的如此完美的景点。在这里，乘木船的优雅不输贡多拉，花垛田的情调不输威尼斯水系，一到春天便惊艳了时光。我想邀你共赴一场碧水花田之约“九夏芙蓉三秋菱藕，四围香菜万顷鱼虾”是垛田田园风光的真实写照。坐上三尺宽的小木船，泛舟赏花，一边感受杨柳风，一面听着船夫摇橹的咿呀声，水乡的柔情与花海的震撼，真心让人醉了。　这是一种用调色板无法复制的颜色，是用兴化水乡特有的颜色调和而成的。随处可见包着头巾的划船姑娘，淳朴的水乡人，憨厚的笑容，只要你愿意，他们会划着船带你绕完整片花海。油菜花景区的东北角筑有船舫，船舫内可供游客喝茶休息，油菜花节期间，船舫内还会不时上演兴化当地的地方戏。潺潺的流水声伴随着水乡船娘清脆的民间小调，闭上双眼，与水乡、垛田、花海融为一体，忘却了自己竟是个异乡人！浓郁花香让人迷醉，旖旎风光令人流连忘返，每一处的转角，都是迷途在花田里的自说自话。油菜花算不上美艳，却朴素自然，年复一年的繁盛，一次又一次的追逐，让人乐此不疲。我想邀你体验垛田上的诗与远方纵然游船很有诗意，但是踩在垛田上，才能真正邂逅寻而不得的诗与远方。逆时针沿着水边走，拍照会很漂亮，当你步入花的世界，才能全方位体会大自然的美。春日阳光下，田野里的各种青翠，衬托着油菜花特有的绿和黄，绿得有点晃眼，黄得有点夸张。远看，一片片金色的海洋；近嗅，一阵阵淡淡的清香。一路走一路拍，有花有水，人从花间过，船在水中行。花田里有小路，可以走进去，侧着角度拍，可以拍出人在花丛中的效果。风轻轻的吹，带着油菜花特有的香气，扑面而来，沁人心脾。好想时间就此停留，将如此美好的画卷带入记忆深处，永留脑海。我想邀你去水上森林里洗洗肺一场疫情至少打乱了很多人半年的出行计划，如果你想寻个地方洗洗肺，那就来李中水上森林吧！走进水上森林特色的雾森幻境，领略一下漫步在雾中的感觉，一定会非常奇妙。群鸟翱翔，融入自然，栖息徜徉于水上森林间，恍如隔世。一不小心好像误入了绿野仙踪之地。你可以走在栈桥上，或者坐在摇橹船中穿梭森林，好好吸氧，大口呼吸，感受身心安宁。探险于这片神奇的森林中，呼吸着大自然的原始气息，伴着森林中各种珍稀鸟类发出的声音，慢悠悠的漫步在林间。空气里都有甜甜的香味，然后太阳透过树木的缝隙照射到身上，太美了！我想邀你去老街小巷漫步寻古看了那么美的自然风景，怎么能不来兴化老城走一走呢？兴化老城本身也有很多可挖掘的看点，历史上繁荣的金东门老街区还保留着不少明清时期的民居和古迹。旧时候，这一带店铺林立、商贾云集。如今，它依然是兴化寻常百姓生活栖息的地方，充满了烟火气。如果你来兴化，不妨抽出半天时间漫步老城，听听这里的故事。这里有郑板桥的故居，说是故居，更像是一座小小的庭园。厢房为书斋，凭窗可见园内竹影婆娑，园子里有亭台回廊、荷塘花香，显得清雅幽静。东城外大街并不“大”，像一条小巷子，如今街上还保留了不少老行当，是旅拍出“老味道”的好地方。这里也是兴化老城的必游之地，如果你没有时间去看别的地方，至少来这里看看吧。我想邀你去尝尝舌尖上的水乡美食

一到春天，就想去兴化。

(资料图片)

人在异乡，心在兴化，快来邂逅兴化丰盛的水产美食吧。

兴化是远近闻名的鱼米之乡， 鱼虾蟹是最能代表兴化地方特色的菜肴，本地人多以此做家常小菜，自有一番美味。

兴化杂鱼 ▽

兴化鱼圆早在明末清初就已出名，历史悠久。盛在碗里圆圆滚滚，里面肉色雪白，吃起来鲜嫩爽口，油而不腻。

沙沟鱼圆▽

江南水乡多螺蛳，清明前后正是吃螺蛳的好时节，“螺螺儿”可上宴席，而且是春天的一道时令好菜。

兴化螺蛳▽

除了阳澄湖，兴化也是一个吃蟹的好地方。三四月不是湖蟹的季节，但是可以选择吃醉蟹，肉质Q弹嫩滑，经过醉制，鲜美的很。

兴化醉蟹▽

兴化当地一般喜欢用河蚌来搭配咸肉和其它一些鲜美的食材来炖，河蚌肉富有弹性，汤水鲜美滋味浓郁，令人垂涎三尺。

兴化河蚌▽

炒鳝丝是兴化传统的特色名菜，鳝鱼划丝浸渗后，用大火爆炒，装盘，撒上少许胡椒粉，口感香脆，鲜美可口，风味独特。

韭菜炒鳝丝▽

以上的美食仅仅是兴化美食的一部分。

如果你来兴化，千万别错过乾隆下江南时赞不绝口的猪头肉，别错过油光光、香喷喷的烧熏鹅，别错过圆溜溜、红通通的香肚……

兴化龙香芋头烧肉，蟹黄汪豆腐等等都非常好吃， 去兴化旅行的小伙伴一定要品尝这些特色菜。

苏中的兴化，在小众旅游圈里格外出挑 。

每年三、四月份，等千垛油菜花盛放，水上森林充满生态气息，鱼虾蟹水产丰富，兴化就成为了早春踏青的网红地。

美丽的碧水花田，淳朴的古村落，悠闲的慢生活…那里的一切都诱惑着喜欢它的人前往。

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